第125章 办理卫生与屠宰许可（1 / 2）

哈里森从文件夹里，抽出一张申请表，递给苏辰。

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「你把这个表填完整，填完之后交给我。」

「材料齐全的话，三个工作日内下发临时卫生许可。」

艾玛接过申请表，当场开始填写。

牧场名称丶地址丶法人信息丶加工间规模丶选址情况丶整改措施。

每一项都写得清清楚楚，字迹工整，没有涂改，没有遗漏。

填完之后，艾玛把表递给哈里森。

哈里森接过去，逐项核对了一遍。

「信息准确，材料齐全，临时卫生许可三个工作日内给你。」

苏辰接过文件夹。

「谢谢。」

哈里森收起文件夹。

看了看加工间选址，又看了看远处的牛舍和冷链中心。

「你这牧场的卫生条件，在白鱼镇算是数一数二的，加工间建起来之后，保持住这个标准。」

「一定。」

哈里森开车走了。

苏辰拿出手机，拨了兽医本的电话。

「本，下午州农业厅要来核查检疫条件，你过来一起看看。」

「好，我两点到。」

下午两点，本准时到了牧场。

苏辰丶艾玛丶本三个人站在加工间选址旁边，等州农业厅的人到来。

一辆皮卡开进牧场，停在选址旁边。

车上下来两个人。

其中一个男的四十多岁，戴着眼镜，手里拿着文件夹。

「苏辰，我是克雷格，乔治镇长跟我说了你的情况，今天来核查检疫条件。」

苏辰跟他握了握手。

「麻烦你了。」

克雷格开始逐项检查。

他先看场地，确认选址远离其他养殖区，没有交叉感染风险。

他蹲下来看地面，检查排水条件。

「地面排水要做好，屠宰区血水不能淤积，要直接流入收集系统。」

本在旁边补充：

「是的，后面我们地面会做百分之三的排水坡度，血水不会淤积。」

克雷格站起来，在文件夹上记录。

他又检查了周边环境。

确认没有污染源，没有野生动物频繁出没的痕迹。

「检疫条件基本符合要求，但有几点需要完善。」

苏辰拿出笔记本准备记录。

「第一，加装紫外线消毒灯，安装在分割区和冷藏区，每天收工后定时消毒。」

苏辰记下来。

「第二，设置专用洗手池和无菌更衣区。」

「洗手池要配自动消毒设备，更衣区要配备无菌服丶口罩丶手套丶水靴。」

苏辰点头。

「第三，刀具必须一用一消毒，配备刀具消毒柜，高温消毒。」

本在旁边说：「这一点我会盯着，确保操作规范。」

克雷格合上文件夹。

「这些条件完善之后，屠宰资质就能批下来。」

「你弄好了通知我，我再来复查。」

苏辰跟他握手。

克雷格开车走了。

苏辰拿出手机，拨了农资商卢克的电话。

「卢克，我需要一批消毒设备。「」

「紫外线消毒灯丶专用洗手池丶消毒池用的消毒液丶防虫防鼠挡板。」你那边有吗？」

「有

「你要多少？」

「消毒灯十盏，洗手池两个，消毒液先来五桶。」

「挡板按加工间周长算，四百五十平米的车间，底部挡板大概需要一百五十米。」

卢克在电话那头算了一会儿。

「这些东西加起来，成本价给你，大概三千美元。」