第47章 冰粉创业的蓝图:精算与博弈(1 / 2)
……
他提笔,在「出摊规划」下面另起一行,写下:设备清单。
脑子里开始筛家里的物件。
尽量用现成的,不花钱或者少花钱。
笔尖移动:
「乾净带盖木桶或陶缸(盛冰粉)
锑壶(盛糖浆)
碗勺(家用,需统一)
摺叠小桌(可用门板加板凳替代)
抹布
零钱盒」
写到「碗勺」时,他笔尖顿了顿。
用家里的碗?
他们娘俩,一个腿脚不便,一个还是半大孩子。
几十个瓷碗,加上勺子,每天要搬来搬去,万一磕了碰了,都是损失。
更麻烦的是洗。
夏天东西容易馊,用过的碗勺必须及时洗乾净,这活儿不轻省,耗时间,也耗力气。
他的现在时间要拆成几瓣用:上午写作不能停,下午出摊,晚上可能还要复盘丶准备原料。
母亲的精力更是有限。
笔尖在纸上悬了片刻,然后移开,在旁边另起了一行。
他写下:「一次性塑料碗丶勺(可选)」。
虽然每卖出一碗,成本里就会多出一两分钱,但「算总帐,可能更划得来」。
不用搬运沉重的碗摞,不用担心摔碎,更不用在收摊后面对堆成小山的待洗碗勺。
省下来的时间和力气,可以用来琢磨怎么把冰粉做得更好吃,或者多写几行稿子。
这笔帐,得这么算。
他在这行字下面划了道浅浅的线,算是做了决定。
笔尖挪开,却没立刻写下一条。
他在琢磨下一个问题,一个比碗勺大得多的问题:地方。
他们现在住乡下,南川市里没房子。
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